Formação do Primeiro Núcleo de Gastronomia

Na última terça-feira (14), foi formada nas dependências da ACEN o primeiro Núcleo de Gastronomia de Naviraí com o apoio do SEBRAE e FAEMS.
O Núcleo de Gastronomia é um projeto idealizado pelo SEBRAE NACIONAL, através da coparticipação da FAEMS (Federação das Associações Empresariais do MS) que visa os desenvolvimentos do segmento gastronômico no Mato Grosso do Sul.
A oportunidade de implantação do Núcleo foi concedida apenas para três (3) associações do estado executarem. Entre elas a ACEN, que tomou iniciativa de acatar o projeto com o apoio e o comprometimento dos empresários de Naviraí.
Com a finalidade de fortalecer o segmento, foram elaborados planos de ações como: capacitações, visitas técnicas em eventos gastronômico, planejamento de festivais, entre outros que possa envolver restaurantes, lanchonetes e bares.